食事のマナー 1


食事に招かれたとき気をつけたいマナーについて。


国際化が進む現在、世界各国の人々との友情の輪が広がったり、ビジネスで交流する機会は、今後ますます増えていくに違いない。


すると、必然的に親善を深める意味合いもあって、食事をともにする機会も得ることになります。


このとき、日本料理でもてなす場合は、比較的問題ないはずです。


日ごろから慣れ親しんでいる自国の料理であるし、他国の人に絶対守ってほしい、というほどの厳しいマナーもない。


ところが、他国の人の招待を受け、ご馳走になるときは注意が必要だ。


受け付けにくい一品を食べる覚悟が必要になったり、自分の何気ないふるまいや食べ方が、大問題に発展する危険さえある。


各国のもてなしの常識には、それほどへだたりがあるのです。

映画レヴュー 4

「テルマ&ルイーズ」


二人が悪意ある犯罪者ではないと信じる彼は、なんとか穏便に事を解決しようと奔走するが、走り始めた女たちの強かな脚力は、出ロのない世界に留まる男の論理を軽マと飛び越えてゆく。


その先に待つのは、あの広大無辺な大地と空。


"永遠"に繋がる峻厳な岩山だ。


ラスト、「そのまま行く」と決めた女たちは、熱い口づけを交わす。


その瞬間に肉体のしがらみも断ち切れ、男たちは完全に彼女らを引き止める術を失う。


出口を抜けた二人の"刹那"が"永遠"に受け入れられた一瞬、決して綾小ではない人の魂の輝きが画面を席捲し、冒頭の切なさを鮮やかに払拭する。


笑わせ、泣かせ、自分を見つめ直すきっかけも与えてくれます。


これぞ映画の至宝。


必見。

映画レヴュー 3

「テルマ&ルイーズ」


なけなしの貯金を元手に、こうした状況に陥った時に必ず考えつくのはメキシコへの逃避行。


だがせっかく恋人が運んできてくれたその金も、行きずりの男(演ずるはこれが出世作となったブラッド・ピット!)にあっさり騙し盗られてしまう。


消沈するルイーズを救うべく、テルマが取った大胆な行動の顛末は。


確信とか根拠とか、そんなものはなにもない。


ただその場その場の反射神経に従って行動した結果が、女たちに雪ダルマ式に犯罪を重ねさせてゆく。


喜劇と悲劇が紙一重の、出口のない逃亡劇。


だがいくつもの危機を乗り越え、互いの信頼を深めてゆくうちに、彼女たちは気づくのだ。


出ロがないのは、これまでの私たちの人生の方だったんじゃない・・・?


二人を追う刑事も、同じ考えに至る。


テルマとルイーズは転落しているのではない、出ロを見つけて走り出したのだ、と。

名作映画はプロジェクターで!


名作映画、『愛の記念に』。


フランス版甘えの構造によって崩壊していく家庭を、モーリス・ピアフ監督は真摯に見すえています。


状況を説明するような、もったいぶったL・Sは一切ありません。


全篇、F・Sを多用した方法論は


「どこで行なわれたなんて知っちゃいない。ただひたすら人間の営みに視点を向けたかったのだ」


・・・・という毅然とした製作態度の具体化そのものといえるでしょう。


頭から胸の下ぐらいまでおさめた、最もよく見かけるショットがこれです。


このショットの特徴は何といっても"安定感"の三文字。


枯れた淡々とした語り口をモットーとした小津安二郎監督は、このB・Sを好んで使っています。


ぜひこれらの名作映画を、プロジェクター レンタルして観てみてください!


映画レヴュー 2

「テルマ&ルイーズ」


性格は正反対、でもなぜかウマが合う女同士の気楽な道行き。


荷物は二日分の着替えと釣り道具一式、それに護身用の拳銃が一挺・・・。


広大無辺、"永遠"の存在感を示す冒頭の自然描写から、"刹那"的で卑近な人間たちのドラマへ。


まったくかけ離れた二つの要素がラストで溶融し、至高の輝きを放つ。


『テルマ&ルイーズ』は、どこにでもいる普通の女二人の"刹那"が、"永遠"にたどり着くまでを描いたロードムービー。


底ぬけに明るく、どうしようもなく切ない、「生きること」についての映画だ。


そのドラマは、最初どこまでも転落してゆくように見える。


世間知らずが羽目を外しすぎたために、タチの悪い男にレイプされそうになるテルマ。


自己抑制に長けているはずが、過去の暗い記憶に引きずられてそのレイプ男を射殺してしまうルイーズ。


正当防衛であっても、法に真実を裁く力はないと身をもって知っているルイーズは、泣くばかりのテルマを引きずってその場から逃走する。

申し子

"科学の大帝"の申し子。


今回は、ただちにオスモン、オーステン、ハドフィールド、てノルドたちを舞台に登揚させて、鉄の本性をめぐってしのぎをけずらせたいところです。


しかし、その前にぎつしてもロシアのチェルノブの金属の研究をのべないわけにはいきません。


1860年代および70年代における彼の樹枝状晶、結晶粒(グレーン)。


ロートアイアンの焼入れの臨界温度などの研究はソルビーの顕微鏡組織と並んで車の両輪のように80年代の発展を準備したものだからです。


悠長さを辛抱していただきたい。


キャロルの『不思議の国のアリス』の兎のように「大変だ、大変だ、すっかり遅くなっちゃった」と走るよりは、しっかり足場をかためていきたいのです。

映画レヴュー 1

「テルマ&ルイーズ」


冒頭、払暁の空と広大な荒野が画面いっぱいに映し出されます。


画面中央にまっすぐ延びたハイウェイの先には、一億年もそこに横たわっていたのだろうと思える岩山。


人や車はおろか、動くものがひとつも存在しない風景は、美しいという以上に恐ろしく、どこか切ない。


岩も、空も、大地も、雄大や悠久という言葉では追いつかない圧倒的な存在感を示していて、ほんの一瞬、その上に現れて消えるだけの人の生の倭小さが、身につまされるからかもしれない。


と、画面は一転し、ありふれた食堂の朝食時の混雑が映し出されます。


そこで働くウェートレスが、ルイーズ。


ちょっとこわもてで、男のよさもダメさ加減も十分に知り尽くしていて、人生に過分な期待は禁物と承知しているけれど、決して絶望もしていない。


自分をコントロールすることに長けた姐御肌の女性。


彼女の親友がテルマ。


そこそこに美人で、徹底的に世間知らずで、横暴な旦那に頭が上がらない毎日を送ってはいるけれど、そんな自分を格別不幸とも思っていない。


よく言えば天真欄漫、悪く言えば何事にも主体性に欠ける無責任な女性。

そろそろ中年に差しかかりつつある二人が、恋人と旦那をほっぼって週末旅行に出かける。

開発と環境 4

等身大の自前の事業の積み重ねの方がまだしも持続的な効果を期待することができるしかしそのためには、多少は自分の頭を使って工夫しなければならない。


縁故と選挙の票集めのために固めあげた沖縄の行政機構には、いささか無理な注文でしょうか。


200億のはした金というのは、東京の土木屋の感覚であって、長く貧困の中に放置された沖縄にあっては、目のくらむような大金なのです。


水だけではなく、沖縄の各種の環境が、ほとんど修復不可能なところまで破壊される過程で、科学者がどのような発言をしてきたのかは気になりました。

開発と環境 3

村長は地場資本が地元に不利になるようなことはしないと堅く信じて、前回紹介した計画を熱心に推進しています。


しかし国場組にも、県庁にもたずねてみたが、土砂を流さずに工事できる方法は誰も持っていなかった。


こんな巨大工事ではなく、美しいビーチを守るために空カン、空ビンの強制保証金制度と簡易な下水道、それに石けん運動を組み合わせれば、サンゴ礁も守れるでしょう。


今でさえ常住人口800人の村に、年間10万人の観光客が来るのであるから、沖縄本島では全滅に近いサンゴ礁のダイビング客は、今後は那覇から一時間余の船旅で行けるこの島へ集中するでしょう。

開発と環境 2

白保の抵抗はいまや全国でも少しは知られるようになりました。


しかし同時に10をこえる観光リゾート基地建設の話や、1ダース以上のダム工事の話が進んでいます。


その中で渡嘉敷の例をあげてみよう。


あの豊田商事が、島の4分の一ほどを買占めて、空港、ホテル、マリーナ、別荘など、おきまりのセットをこの島に作ろうとした計画は、幸いなことに手をつける前に豊田商事がつぶれました。


しかしその計画を沖縄の土建資本国場組が引きついで、200億円を投じてリゾート基地を建設しようとしています。


この工事を行なえば、流出する土砂で島の南側にわずかに残るサンゴ礁と、そこに基盤をもつ漁業は全滅するでしょう。

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