ポリフェノールが烏龍茶の力の源?!・・・その3

半発酵という過程を経て烏龍茶となったとき、茶葉が本来持っていた活性の高いポリフェノールがさらに二~一〇個程度結合し、もとのポリフェノールの作用に加えて多種多様な効果を発揮することになるのです。

なぜポリフェノールが体によいのかということも最近徐々に分かってきました。

この成分は、それ自体が抗酸化剤として働くことに加えて、体の中で代謝作用を司るさまざまな酵素を活性化したり、あるいは逆に抑制する働きがあるのです。

つまり本来その人の中にありながら、さまざまな理由からいまひとつ活発に活動できていなかった酵素をポリフェノールが刺激するということです。

« ポリフェノールが烏龍茶の力の源?!・・・その2 | メイン | ポリフェノールが烏龍茶の力の源?!・・・その4 »

About

ひとつ前の投稿は「ポリフェノールが烏龍茶の力の源?!・・・その2」です。

次の投稿は「ポリフェノールが烏龍茶の力の源?!・・・その4」です。

他にも多くのエントリがあります。メインページアーカイブページも見てください。

管理人のお気に入り

包茎 福岡

福岡で包茎・カントン包茎・仮性包茎・真性包茎・包茎手術や治療、亀頭増大、コンジロームなどの性病治療を行うなら包茎・増大・長茎治療専門メンズクリニックの小倉スキンケアクリニック。九州各県や山口県・大分県の方もご来院いただいております。

ガーデニング用品

園芸用品、ガーデニング用品、農業資材、包装資材などを幅広い商品を取り扱っております。元祖、農家の店カクヤスでは農業、農園、家庭菜園をされている方々を応援しております。

提灯

オリジナル提灯の製作は提灯(ちょうちん)の専門工場にお任せ下さい。価格・品質に自身があります。

ハンガー

ハンガーの企画・製造・販売会社TAYAのサイトです。製造メーカーの株式会社タヤが付加価値をもった、オリジナルハンガーをご提案します。ご要望(デザイン・機能)をご連絡ください。国内生産で小ロット・短納期に対応いたします。

愛知 引越
栄光社は生活物流におけるお客様満足の追求と豊かな環境の育成を永遠のテーマと致します。

辻堂 賃貸

湘南エリア(藤沢・辻堂・茅ヶ崎・鎌倉)の不動産売買・賃貸情報!湘南の売買・賃貸物件はお任せ下さい。